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Riso rosso con crema di formaggio e chufa

Riso rosso con crema di formaggio

Riso rosso con crema di formaggio Un risotto sfizioso ed elegante. Un…
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Posted on: 20 Feb 2017 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Ravioli con finocchietto e lime

Ravioli con finocchietto e lime

 Ravioli con finocchietto e lime Il profumo della pasta fatta in casa…
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Posted on: 30 Gen 2017 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Tagliatelle con lupini di mare, mirto e zucca croccante.

Tagliatelle con lupini di mare, mirto e zucca croccante

Tagliatelle di mais bianco con lupini di mare, mirto e bastoncini di…
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Posted on: 23 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Capricci con zucca e sedano rapa

Capricci con zucca e sedano rapa

Capricci con zucca e sedano rapa In questa ricetta ho utilizzato un…
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Posted on: 18 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Paccheri ai 2 pomodori con crema di burrata

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Paccheri ai 2 pomodori con crema di burrata. Sono dell’idea che in…
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Posted on: 18 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Pappardelle timo e salvia su crema di broccoli con dadolata di zucca

Pappardelle timo e salvia

Pappardelle timo e salvia su crema di broccoli con dadolata di zucca…
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Posted on: 13 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Lasagne di mais con crema di broccoli

Lasagne di mais con crema di broccoli

Lasagne di mais con crema di broccoli Una pasta al forno diversa,…
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Posted on: 13 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Viva l'inverno

Viva l’inverno!

Ogni stagione ha la propria caratteristica e la propria ricchezza. Per celebrare l’inverno…
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Posted on: 13 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
Fusilli su crema di ricotta salata con dadini di speck

Fusilli su crema di ricotta salata con dadini di speck, pistacchi e curcuma

Fusilli su crema di ricotta salata con dadini di speck, pistacchi e…
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Posted on: 13 Dic 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0
pizzoccheri gluten free

Pizzoccheri Gluten Free

Pizzoccheri Gluten Free Gia dal XIV secolo si usava il grano saraceno…
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Posted on: 4 Nov 2016 Written by: Mattarella Comments: Comments: 0

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